Muchas veces necesitamos pollo cocido, para usarlo posteriormente en otras recetas, es sencillìsimo cocerlo y se ocupan pocos ingredientes, en èsta ocasiòn yo necesito sòlo pechuga, pero si se necesitan todas las partes del pollo, es igual.
INGREDIENTES:
Pechuga de pollo
1 ajo grande sin pelar
1/2 cebolla en trozo
Sal
MANERA DE PREPARARSE:
En una olla poner todos los ingredientes, agregar agua suficiente para que queden bien cocidos, tapar. Dejar hervir a fuego màs bien alto por una media hora, revisar la cocciòn. Y listo. Deshebrarla.
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