Esta delicia del mar, tiene tantísimos modos de prepararse, y ésta en uno de ellos, buscando como prepararlos zarandeados, pero en esta ocasión no tenía asador disponible, pues fueron zarandeados en cazuela jajajaja....
INGREDIENTES:
Camarones limpios y abiertos por el lomo
Sal de Ajo
Pimienta
Mayonesa
Chile chipotle
1/4 de cebolla
Mantequilla
2 Limones
MANERA DE PREPARARSE:
Salpimentar los camarones, luego hacer una mezcla con la mayonesa y el chile chipotle, como yo lo hice en pequeña porción, no molí el chile sólo lo pique, con esta mezcla untar los camarones.
En una sartén poner suficiente mantequilla, y sofreir la cebolla que estará picada finamente, cuando esté lista poner a fuego bajo y agregar los camarones además del jugo de limón. Dejar cocer los camarones y listo!!!
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