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ADORO A BRUCE SPRINGSTEEN

viernes, 11 de julio de 2014

Camarones

Esta delicia del mar, tiene tantísimos modos de prepararse, y ésta en uno de ellos, buscando como prepararlos zarandeados, pero en esta ocasión no tenía asador disponible, pues fueron zarandeados en cazuela jajajaja....
INGREDIENTES:

Camarones limpios y abiertos por el lomo
Sal de Ajo
Pimienta
Mayonesa
Chile chipotle
1/4 de cebolla
Mantequilla
2 Limones

 MANERA DE PREPARARSE:
  Salpimentar los camarones, luego hacer una mezcla con la mayonesa y el chile chipotle, como yo lo hice en pequeña porción, no molí el chile sólo lo pique, con esta mezcla untar los camarones.

  En una sartén poner suficiente mantequilla, y sofreir la cebolla que estará picada finamente, cuando esté lista poner a fuego bajo y agregar los camarones además del jugo de limón. Dejar cocer los camarones y listo!!!
 

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